おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

和菓子教室を開催しました♪

8月26日にあんしゅくれ谷脇先生をお招きして、

和菓子教室を開催しました[emoji:i-187]

今回作ったのは「花火(錦玉羹)」「ひまわり畑(練りきり)」の2種類!(o´∀`o)

どちらも夏らしい可愛い和菓子です[emoji:i-194]

和菓子完成

和菓子教室1

和菓子教室2

仲の良い方同士のご参加だったようで、

皆さん楽しそうにお話をしながら和菓子作りをしていました[emoji:i-185]

私も一緒にハサミを使ってひまわりの花びらを作ってみましたが、

自分の不器用さに愕然(笑)

出来上がった和菓子は美味しくいただきました[emoji:i-179][emoji:i-189]

特に錦玉羹の花火はレモン果汁を使っているため、

レモンの酸っぱさとあんこの甘みが程よくマッチしていました[emoji:i-189][emoji:i-189]

次回の教室は10月22日(日)洋菓子教室を予定しております[emoji:i-199]

内容はカロンを予定しております[emoji:i-185]

日 時  10月22日(日)13時~

場 所  マルコ1階 マルキチ

時 間  3時間程度(16時頃までを予定しています)

参加費  2500円

定 員  8名

ご予約は店頭またはお電話にてお申込みください[emoji:i-228][emoji:i-228]

ニイヤ

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株式会社丸三 マルコ

高知市はりまや町2-11-8 Tel.088-861-0503

AM10:00-PM6:00  日曜日も営業中

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