おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

ココナッツの粉末も登場!

新商品ご案内

 

続いても「ココナッツ」

有機ココナッツフラワー

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今まで粉末状は

ココナッツミルクパウダーのみの販売でした。

 

●ココナッツミルクパウダー

ココナッツミルクを煮詰めて水分を蒸発させ、パウダー状に加工。

水に溶けやすく、好みの濃さに調節してココナッツミルク、またはココナッツクリームを作ることができます。

 

液体状よりも量を調節したり保存がしやすいです。

 

 

●ココナッツフラワー(ココナッツパウダー)

ココナッツを乾燥させてパウダー状に加工。

小麦粉の代替えとしても使用可能。

飾りつけとして振りかけたり、お菓子作りで混ぜ込んだりと

白さとココナッツ風味を楽しめます。

 

 

 

バレンタイン時期に準備ができてよかった!

用途に合わせてご利用ください(*^^*)

 

 

 

ゴーダ