おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

2013-08-01から1ヶ月間の記事一覧

レモンあずきじゃむ

少しずつ涼しくなってきましたが、まだ日中は暑いですね>< 季節の変わり目に体調など崩してないでしょうか? 今回紹介するのは、マルコで販売中のレモンが入ったあずきじゃむです♪ パンにつけるとおいしい!! 甘さの中にレモンが入ってスッキリとした味で…

ミックス粉でシューケット

今日は朝から雨模様。 しかしめぐみの雨ですね! 早く涼しくなっていってくれるといいですね[emoji:i-228] 今日はマルコではラピットシューミックスというシュークリーム作り用のミックス粉を使って 「シューケット」(小さく絞り出したシュー生地にパールシ…

洋菓子教室

8月17日に基本の洋菓子教室がありました。 講師はオカザキベーカリーの清水先生です♪ 作ったのはこちらの2品↓↓ キャラメルナッツのタルト マンゴープリン タルトは中にアーモンドやクルミ、ヘーゼルナッツをごろごろと入れて、 上にはクランブル生地をのせて…

パンケーキ♪

勤務中におやつが出ました♪ 営業のウエタさんがメーカーさんにもらったサンプルでパンケーキを焼いてくれたのです[emoji:i-237](コーヒー付) 思いがけなくおやつタイムに女子たちは大喜び[emoji:i-179]♪ おいしかったのでパンケーキミックスがそのうちマル…

よさこい祭りが始まり、高知で一番”あつい”夏が到来です! 本日よりレシピコンテストにご参加いただいた中から受賞された方へ スタッフより順次お電話させていただいております[emoji:i-189] 喜びのお声を直接聞けるのは嬉しいですね[emoji:i-228] 受賞され…

レシピコンテスト審査

ついに!明日!レシピコンテストの結果を発表します(・0・●) その前に・・・ 7月13日のブログにお菓子部門の審査の様子をのせましたので 今回は料理部門の様子をご紹介します♪ 特別審査員をしていただいたのは、数多くのお店やヒット商品をプロデュースして…

吉平合わせしょうがでジンジャエール!?

マルコで好評発売中の「吉平のあわせしょうが」 普段はお湯で割って冬に飲むことが多いですが、 これを炭酸で割ってジンジャエールにして飲むとおいしいと聞き、 さっそくスタッフで試してみました♪ 合わせしょうがをコップに注ぎ、次に6倍量の炭酸水と氷を…