台湾ﾋﾞｰﾌﾝ

韓国食材に引き続き、今回は台湾食材がマルコに新しく入荷します

早速、台湾ﾋﾞｰﾌﾝをつくってみました

ポイントはガラスープがなくなるまで炒め、最後にナムプラーを鍋肌から回し入れる

ナムプラーでよりアジアンテイストに

今回はスパイスを黒胡椒にしましたが、ラー油でもイケると思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶｷｳﾁ