おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

やっぱりおいしい

ホームベーカリーを購入して以来

ちょくちょく時間があるとき食パンを作るようになりました[emoji:i-190]

今までくるみや全流粉入り、配合を変えたりしましたが、

今回はシンプルな食パンを作ることに[emoji:i-179]

けどやっぱり何も変えないのは、、と思い

砂糖を上白糖ではなくさとうきび糖にしてみました[emoji:i-190]

待つこと数時間。

今回もよく膨らんでくれました[emoji:i-233]

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私は最近↑この食パンの端のかりっとした部分がおいしくてハマッてます[emoji:i-189]

これも自分で作って、焼きたても食べられる良さだなと思います[emoji:i-277]

ゴーダ