おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

マルキチ de クッキング!その2

おはようございます!

マルコ、本日も営業中ですよ!

ここ数日でお客さまと「暑いね~」「そうですね~」とお話しすることが増えました。

高知の夏はもうすぐそこですね・・・(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)!

さあて、マルキチ de クッキング!

早くもその2です[emoji:i-189][emoji:i-189]

今回使った材料はこちら~!

       \ ジ ャ ー ン! /

きゅうりの酢漬け

・スプーン印の上白糖

・天日塩を溶かしてつくった精製塩

・やわらか酸味の穀物

・山下農園さんの有機野菜、きゅうり

すべてマルコでお取り扱いしております[emoji:i-228][emoji:i-185]

ぜひぜひお買い求めくださいませ!

まずはきゅうりに塩をまぶしてもみこみます。

もみこみながらあの魔法を唱えます!(笑)

おいしくなあれ・・・

おいしくなあれ・・・

酢と砂糖を合わせた甘酢に漬けて冷蔵庫に数時間!

待てずに漬けてすぐポリポリ・・・(`・ω・´)すでに美味しい・・・!

きゅうりの酢漬け2

完成したのはきゅうりの甘酢漬け!

やめられない・・・とまらない・・・(`・ω・´)ポリポリポリポリポリポリポリポリポリ

夏バテ対策にもバッチシです[emoji:i-234]

今日も暑くなりそうですね。

くれぐれも日中お出かけの際はお気をつけ下さい[emoji:i-183][emoji:i-183]

ナカヒラ