おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

米粉パン教室

今年最後のパン教室のご報告です[emoji:i-179][emoji:i-201]

1年が早い・・。あと2ヶ月で今年も終わりですよ[emoji:i-238]

あっという間です。。

それはさておき、今回のパン教室は米粉パン」

米粉のパン生地を使っていろいろなパンを作りました!

今回も高知県のれいほく産米粉を使用しました!

米粉パン教室1

常連さんが多く、生地をこねたり成型したり皆さん手慣れたものです。

このマルコ教室で仲良くなった方も。

「今度はどの教室参加する?」と参加者同士で話してくださっているのも嬉しいです[emoji:i-179]

米粉パン教室3

米粉パン教室4

エピはこんな風に作ります。

ベーコンとチーズを巻き込んだ生地にはさみを入れていきます。

米粉パン教室5

明太ポテトとあんぱん。

米粉パン教室6

アリコベール(丸三畑のさつまいも使用)とベーコンエピ。

米粉パン教室7

そして・・・おまけの米粉ドーナツ[emoji:i-237]

小麦粉とはまた違った味が楽しめる米粉パン。

独特の風味がクセになる味です[emoji:i-179][emoji:i-80]

次回のパン教室はまた来年ー!

またよろしくお願いします!

シモモト