マルコ店内には包丁がズラリ[emoji:i-189] ただ、店員が包丁のことを全て把握しているかといえば、 「う〜ん」と言葉につまります・・・。 そこで[emoji:i-197] もっとお客様に説明できるように、詳しい人に教えてもらおう！ということで 大阪のメーカーさん…

今日から４月[emoji:i-267] しかも１日はエイプリルフールですね[emoji:i-190] 練りに練った嘘をついてみた方もいるのでは[emoji:i-235] 春は出会いと別れの季節とも言いますが、 昨日一緒に働いていたヒガシさんとは最後の勤務でした[emoji:i-241] 振り返る…

バレンタインまであと１ヶ月ちょっと ・・・ということでマルコではバレンタイン商品を並べています♪ 今年は何をプレゼントするかお決まりでしょうか・・・。 そして、さらにもうひとコーナー新しく模様替えしました 韓国コーナーです じゃがいもラーメンや…

てんちょーです[i:63948] 本日12/29をもちまして、2011年のマルコの営業が無事に終了いたしました[i:63942] 来店いただいたお客様に楽しんでいただけるような店を、スタッフ全員で作っていきます[i:63948] 今年一年、本当にありがとうございます。 そして、…

金曜日担当のｵｻﾀﾞです[i:63893] ﾏﾙｺでは12月2日、3日、4日の3日間 『7周年記念X'masｾｰﾙ』 を開催してます[i:63951] ・店内商品20％OFF ・店内2階教室にてﾋﾟｻﾞ、ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ、等々の試食ｺｰﾅｰ があります[i:63903] ぜひお連れ様とご一緒に 『ﾏﾙｺ』へお越しください…

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] さて、マルコもすっかりクリスマスモード[emoji:i-103][emoji:i-199] 店頭のディスプレイもクリスマスversionに[emoji:i-248][emoji:i-189] （シャッターを閉めた後に写真を撮ったので．．． マルコを訪れた際にご自身の…

てんちょーです[i:63948] 『メリークリスマス[i:63913]』 という声が聞こえてきそうですが・・・[i:63943] 今日のマルコはいちごミルクさんの教室が行われました[i:63903][i:63903] 営業時間終了後、オカヤマさんからマルコスタッフへの差し入れです[i:63893…

てんちょーです マルコのミーティング、最近よく夜食としてピザがでてきます。 とはいっても勝手に出てくるのではなく、ちゃんとした手作りでございます。 ピザ生地にパスタソースを広げて、モッツァレラチーズをのせて焼いただけの簡単なピザ。 ミーティン…

本日はピザ試食会・・・ではなく、「ステップアップ委員会」がありました 委員会の中でピザの食べ比べをしました もちろん新商品入荷に向けて！ですよ ピザ生地ひとつとっても薄かったり厚かったり、食感が違ってたり種類はいろいろ☆ ひとつちょっと塩加減を…

７月１日からマルコで働かせてもらっています、 和田美由です 今日から月曜日のブログを担当することになりました 初めての接客業で慣れないことばかりでしたが、 やっと１ヶ月が経ち、 徐々に店舗のことも商品の取り扱いにも慣れてきました お菓子を食べる…

てんちょーです[i:63948] 今日、6/30でマルコスタッフであるイシカワさんが退社することになりました[i:63955] というのもイシカワさんのおなかの中には新しい命が[i:63904][i:63904] 予定日まであと２ヶ月というところまできました[i:63893] 明日からは元気…

本日は晴天の中、 マルコ決算セール１日目 今回はご家庭でも本格手作りイタリアンを味わってほしいとの思いで、 高知パレスホテル ラ・プランセスの田中シェフ より 「シェフ自慢の冷製パスタ」 トラットリア メルカート 野中オーナー より 「特製！万能トマ…

今週一番売れたのは・・・ 吉平商店の合わせしょうがです！ テレビで紹介されたこともあってネットショップでも注文が殺到 この高知県産合わせしょうがはお湯で割って飲んだりしょうが焼きに使ったり、 とってもおいしいです これからの季節は同じく吉平商店…

たま～にしている 生パスタ試食会 日曜日にやりました♪ 試食会をするにあたって製造者のマンジャーテ・プレーゴの中澤さんに来ていただきました いつもありがとうございます 中澤さんに来ていただく前にトマトーソースの準備 ＢＯＣＳＨのハンディーブレンダ…

数日続いた雨も終わり、 晴れ間が続いてだんだん熱さを感じるようになりました マルコスタッフも冬服から合服にチェンジしております といいつつ、黒の長袖を着なくなっただけで、見た目にあまり違いはないですが お店には氷みつが並びました 今年から１リッ…

てんちょーです 今日の営業時間終了後、オタフクソースさんの商品説明会＆試食会がありました。 オタフクソースさんといえば、お好み焼のソースやたこ焼きのソースが有名なんですが、今日はちょっと変わった商品の紹介でした。 まずはこちら。 弊社のお仕入…

御挨拶 ４月１８日からマルコでアルバイトとして働かせてもらうことになった 東 菜摘 といいます 今年２１歳になります 色々と迷惑をかけることもあると思いますが、早く仕事を覚えれるように頑張るので どうぞよろしくお願いします ブログの方も、毎週水曜…

マルコで歓送迎会を行いました 主役は長い間マルコで働き、お世話になったタケイさん。 入って数か月経っていますが、パートのスエナガさん、派遣のナカムラさんです お店は、マルコにも買い物に来ていただいてる「はがじぞう」さんで貸切でした 主役の方々…

東北関東大震災からはや一週間がたちました。 被災者の方々の生活の一刻も早い復興をお祈り申し上げます。 世界中から被災地に応援メッセージが送られてきています。 高知でも震災への募金活動がいたるところで行われています。 今は日本が一丸となって被災…

東北地方太平洋沖地震より２日が経ちました。 今なお続くテレビでの報道を目にし、 徐々に人々のコメント等が報道され、苦しい気持ちになります。 我が高知県でも3/12・13と開催される予定だった、土佐の「おきゃく」が中止となる等、 大きな影響を受けまし…

てんちょーです。 東北地方太平洋沖地震で被災された方々に、深くお見舞い申し上げます。 昨日の帰宅後に初めて、被災地の映像を目にしました。 どれも想像を絶するもので、地震・津波の猛威、牙をむいた自然というものに恐怖を感じたとともに、我が家でも地…

団体様でお菓子教室を受けたいというお申込みをいただきましたので 特別に夕方6時からお菓子教室が行われました。 作るお菓子は『マカロン』と『ティラミス』 生徒さんからも積極的に質問もあって、和気あいあいと進んでいきます。 写真が暗めです‥見にくく…

毎日バレンタインのお買いもののお客様でマルコの店内がにぎわってきています 今日は祭日ということもあり、300人を超えるお客様に来ていただきました！ ありがとうございます 明日は『パティスリーいちごミルク』の和田先生によるマカロンのお菓子教室が 夜…

新商品です 高知新聞女性誌「ミリカ」とマルコがコラボして 高知の洋菓子店さんプロデュース チョコレートのキットが新発売されました ポームダムールさん監修のナッツショコラ すばらしくおいしいチョコレートを使った簡単キット。 たくさんの種類のナッツ…

今回の教室のテーマは「高知の野菜を使ったスイーツ」 マンジェササのオーナーシェフ、笹垣先生に教えていただきました 高知の野菜・・・トマトのケーキとかかな～と思っていたら！ なんと！ 作ったのは、「かぶのレアチーズケーキ」と「ごぼうのガトーショ…

前々回のブログにもある、丸三新年会でマルコスタッフの出し物[emoji:i-197] 大熱唱した「We are the World」の様子を、マルコ営業の植田さんが DVDにして、みんなに配布してくれました[emoji:i-237][emoji:i-189] 中身は本番の様子と、今までの練習風景を編…

今日の仕事が終わった後は・・・新年会に向けての㊙練習をしました 何をするかはお楽しみです♪ みんなで協力し合ってひとつのものを作っていくっていいな～！ としみじみ思いました 練習の成果は後日のブログで！！ オカヤマ

明けましておめでとうございます。 マルコでは、さっそくバレンタイン関連商品がぞくぞく入荷しています 製菓用チョコレートもたくさんご用意しています 要チェックしていただきたいのが、バレンタインにオススメ 手作りチョコレートのお菓子教室です 1/26 …

寒い日が続いていますが、皆様はどんなお正月を過ごされているでしょうか。 私はいろいろと食べ過ぎてしまい、体重が気になる今日この頃です。 （でもまだ計っていません） 近所のケーキやさんが大晦日もお正月も開いていて、 ついつい買いに行ってしまって…

今日は今年最後の出勤です 全員本社出勤でそれから棚卸しでした 一年の締めくくりともあり、社長からの言葉には一人一人がもっと学びを深めて自分の専門分野をもち、かつ他への応用も利かせられるような勉強や経験もしなければならないと、身の引き締まる思…