おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

ポテトのピザ☆

これからの季節にオススメ

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ピザ生地ではなく、スライサーでポテトをスライスし、フライパンに重敷きます。

ポイントはひとつスライサーでカットしたポテトを水にさらさないこと。

ポテトの澱粉質で、一枚の生地のようにカリッと焼き上がります

今回は、ドライトマト・シュレッドチーズ・ベーコン・ブラックペッパーをトッピングしましたが

アンチョビ・キャベツもおすすめ

急なお客様でも15分あれば出来上がります  カキウチ