おいしくなあれ、の魔法をかけよう

高知市はりまや町にある~小売から業務用まで~パン・お菓子・各国輸入食材・道具の専門店 マルコ メンバー(マルコ達)ブログ。

お菓子教室がありました♪

今日はマルコ教室の日でした!

先生はオカザキベーカリーの清水先生

内容は「フルーツとヨーグルトの2層ゼリー」&「ハートのチーズスフレ」です

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↑ゼリー

上に乗っかっているのはイチゴと洋ナシです♪

ふんわりと白ワインが香って上品な一品になりました。

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↑チーズスフレ

レモンが程よく効いていて、そしてスフレ独特のふわっと感が出ていました♪

ハートのココットがかわいかったです[emoji:e-68]

家ではあまり手の込んだお菓子を作れないので、教室で先生のお話を聞けるのは嬉しいです[emoji:e-69]

次回も楽しみ♪

スギノ