またまた営業の森本です。 先日、ﾊﾟﾚｽﾎﾃﾙラ･プランセスさんの生パスタフェアの メニュー紹介をアップしたの見ていただけましたか？ パレスホテル田中シェフの厳然素材と、マンジャーテプレーゴの 生パスタの競演が2月1日より味わえます。 ってゆうか、いよい…

てんちょーです[i:63948] 先日、ちょっとした用事で東方面に[i:63960] 少し足をのばして「国虎屋」さんで昼食[i:63985] 注文するのはいつもカレーうどん[i:63733] 「前と比べたら量が少し減ったような・・・[i:63895]」 と、私の上司が言ってたのですが、食…

お久しぶりです。 営業の森本です 昨日、高知ﾊﾟﾚｽﾎﾃﾙの田中ｼｪﾌより 「生パスタの試食会するき来いや」 と、なんともありがたいお誘いを頂きお言葉に甘えて参加してきました この生パスタは、「マンジャーテプレーゴの中澤さん」が大月町で 作っていて、モッ…

てんちょーです 島田シェフとは私が丸三に入社当時から、かれこれ１０年以上お付き合いさせていただいています。 その島田シェフが「現代の名工」に選ばれ、先日その祝賀会に出席させていただきました。 会場は土佐市のグランディール ロビーから２階に上が…

今回の教室のテーマは「高知の野菜を使ったスイーツ」 マンジェササのオーナーシェフ、笹垣先生に教えていただきました 高知の野菜・・・トマトのケーキとかかな～と思っていたら！ なんと！ 作ったのは、「かぶのレアチーズケーキ」と「ごぼうのガトーショ…

本日はマルコお菓子教室にて VERT VERTの勝木田シェフをお迎えして チョコレートのお菓子作りを教えていただきました とても分かりやすく生徒さんと一対一の距離で接してくださって感謝感激です。 マスカルポーネクリームのチョコレートケーキは、ふんわり＆…

毎日寒いです！ こう寒い日はあったかいごはんで体の中からあたたまりたい ということでマルコスタッフのオカヤマさんと マルコのお向かい2Fのミヤタヤさんへランチへ行きました 冷え切った手を鉄板で暖をとってあたためました お好み焼はうれしい野菜たっぷ…

最近寒くなり風邪が流行っているので予防になればと買ってみたした さっそく家に帰り飲んでみると身体が温かくなりいい感じでした オススメです!! クラハシ

てんちょーです[i:63948] 最近わたくし、ジョギングを始めました[i:63893] といっても、現在はまだ週１ペースなんですが・・・[i:63916][i:63916] 走ることからかなり遠ざかっていたので、体力はかなり[i:63909][i:63909] 夕方、少し暗くなってからコッソリ…

前々回のブログにもある、丸三新年会でマルコスタッフの出し物[emoji:i-197] 大熱唱した「We are the World」の様子を、マルコ営業の植田さんが DVDにして、みんなに配布してくれました[emoji:i-237][emoji:i-189] 中身は本番の様子と、今までの練習風景を編…

今日はぢばさんセンターで行われたセミナーに参加してきました！ そのセミナーとは・・・ ネットショップ店長兼プロのカメラマンによる売れる写真と画像処理講座です 写真の撮り方、光の当て方、おいしく見せる方法など、 「へぇ～！なるほど～！」の連続で…

店長の日記にもありましたが、土曜日は新年会でした♪ 余興はみんなの出し物！ １．丸三バンド ２．新入社員のマジックショー ３．AKB48 ４．We are the World の４チームで競いました 結果は・・・ 丸三バンドが優勝でした ↑優勝インタビューです！ 私はマル…

てんちょーです 日本中が『北風小僧の寒太郎』に襲われています。 高知の平野部では珍しく、うっすらと雪 これは私のトナカイ、いや、愛車のワゴンＲ 昨日は海辺の果樹園様にて弊社の新年会。 多くのメーカー様も出席いただいたのですが、県外の方がほとんど…

１／２６(水)バレンタインにむけたお菓子教室 Vert Vert オーナーシェフ 勝木田講師 ご家庭でも簡単につくれるワンランク上のチョコレートケーキ をコンセプトに 四角形のチョコレートケーキと、 フワッと香り豊かなチョコトリュフを教えていただきます！ マ…

今日の仕事が終わった後は・・・新年会に向けての㊙練習をしました 何をするかはお楽しみです♪ みんなで協力し合ってひとつのものを作っていくっていいな～！ としみじみ思いました 練習の成果は後日のブログで！！ オカヤマ

てんちょーです 今日の食卓はタジン鍋 白菜と豚バラを重ねて、並べるだけで準備完了 あまりの簡単さ故に、すっかり我が家の定番メニューになってます こんもりの野菜も蒸しあがるとこんな感じ↓↓ 半分とちょっとを食べたころ、少し味に飽きてきたので、ここで…

今年もよろしくお願いたします 久々に食べに行ってきました、はなまるうどん 実はここでアルバイトをしていたこともあり、 いろんな意味で懐かしかったです 写真は「かま玉うどん」です 寒いので、温かいつゆのあるうどんとも迷いましたが、やっぱりコレ 釜…

明けましておめでとうございます。 マルコでは、さっそくバレンタイン関連商品がぞくぞく入荷しています 製菓用チョコレートもたくさんご用意しています 要チェックしていただきたいのが、バレンタインにオススメ 手作りチョコレートのお菓子教室です 1/26 …

てんちょーです[i:63948] マルコは昨日から営業しております[i:63893] 本年もよろしくお願いします[i:63973][i:63647] 我が家のお正月、数年前から“アミーゴ”さんのおせちを注文しています[i:63992] 三段重ねでパエリア、ローストビーフ、マリネなど、普通の…

寒い日が続いていますが、皆様はどんなお正月を過ごされているでしょうか。 私はいろいろと食べ過ぎてしまい、体重が気になる今日この頃です。 （でもまだ計っていません） 近所のケーキやさんが大晦日もお正月も開いていて、 ついつい買いに行ってしまって…