先日マルコで行われた、『パティスリーいちごミルク』和田講師による マジパン細工＆ベイクドチーズケーキのお教室です。 ベイクドチーズケーキはキリのクリームチーズを使用 とってもおいしい 下のサクサク グラハム生地には キーブラーグラハムクラッカー…

今日はマンジェ・ササさんの 「一日だけのレストラン」 が黒潮町でオープンするということで私もお手伝いさせてもらいに行ってきました 地元の食材を使ったものを出す、という企画でとても贅沢なフルコースでした 風が強かったものの、いいおい天気 まずは打…

最近我が家では漢字を勉強するのが流行っています そんなに難しい漢字ではないのに書けないので腹がたち、みんな燃えています!! もっと勉強して漢検を取るのが目標です クラハシ

てんちょーです[i:63948] 雨が降ると肌寒いですね マルコでは風邪が流行りそうな予感・・・[i:63944] 体調管理は自己責任[i:63894] うつされても人のせいにはできません[i:63941]。 そんな中、マルコではパスタとパスタソースの試食会 美味しいパスタが見つ…

マルコではいちごミルクの和田講師による、 ベイクドチーズケーキ＆マジパン加工の教室がありました[emoji:i-189] あいにく私は教室に参加していませんが、 仕事終わりに教室担当のタケイさんから「試食どうぞ～」と出てきたものを見てびっくりっ[emoji:i-19…

[emoji:v-34]朝晩とても寒くなりました 個人的には、濃厚なものが食べたくなっています[emoji:v-271] マルコのスタッフとご近所のミラノ亭さんへ行ってきました。 あたたかい雰囲気のお店で落ち着きます。 わたしのカルボナーラと ゴーダさんのトマトソース…

今日は昨日に比べると 寒さが和らいでいますね わたしはおとといから風邪をひいてしまいました(ToT) やっぱり毎日の手洗いうがい、食事など体調管理が大切ですね 皆さんも風邪には気をつけてください ヤマモト

今日はバドミントンの試合でした[emoji:i-179][emoji:i-189] レディース杯なので、その名の通り女子のみの試合です[emoji:i-179] そこで、試合に持って行こうと思って作ったのは豆腐ドーナツ[emoji:i-185] 今日は朝から揚げ物です＞＜ でも材料をビニール袋…

今回で２回目です。 IHクッキングヒーターを使ってお菓子作りを気軽に楽しもう！ ということで、前回に引き続き四国電力さんに講師をお願いしました 今回教えていただいたのは、 「カレーパン」「かぼちゃのプティング」「2種類の蒸しパン」 です！ カレーパ…

１０月もご飯を作るという課題を頑張ったので焼肉に連れて行ってもらいました どれも美味しくて食べ過ぎた感はありますが、これでまた来月も頑張ろうと思いました クラハシ

てんちょーです[emoji:i-234] もうすっかり名所になりましたね、高須のコスモス[emoji:i-179]。 去年は満開になったのが１１月に入ってからで、少しおそかったのですが、今年はすでに満開[emoji:i-267][emoji:i-267] 四方八方見渡す限りコスモス、コスモス・…

明日はいよいよハロウィン 先日からマルコでもハロウィン商品を展示・販売していますが、 今日新しく仲間入りしたものが・・ マルコの倉庫担当、ハマダさんの力作 かぼちゃのおばけです マルコに来店した時は、ぜひこのかぼちゃを見つけて下さい 明日までです…

マルコと本社丸三の会社のみんなで、さつまいもの収穫祭を行いました 社外からもお客様をお招きして、各自掘り起こしたさつまいもの重量コンテストが行われました 収穫したさつまいもを使って焼いも いも汁 スイートポテト おいもごはん おいもプリン おいも…

今日は久しぶりに 高校の友達と会いました 自分の車でドライブに行って 一緒にご飯を食べに行きました 平日でどちらも次の日は仕事や学校なので 少しの間しかいられなかったですが 久しぶりに会えて楽しかったです 次はゆっくり遊びたいですね ヤマモト

今日は、昨日よりめっきり寒くなりましたね～ さっそく、冬恒例の灯油の移動販売車が♪音を鳴らしていました｡ 今、私はどうしてもやめられない事があります それは…夕食後のデザートです 秋になり、甘いものがなぜか欲しくて、ついつい仕事帰りになどのデザー…

先日行われたさつまいもの 収穫祭 で採れたおいもを ネットショップでご注文いただいた方、 ご来店いただいた方の中で希望者にプレゼントしております♪ ※なくなり次第終了いたします～ オカヤマ

最近の私の課題は１日１食はご飯を作るです!! 朝は早起きできず作れない日が多いのでだいたい夜が私の当番です 今日は母が作ってくれた「ちりめんラー油」を使って焼きそばを作りました いつもとは違う味になりとてもおいしかったです クラハシ

てんちょーです いやぁ、今日は疲れました というのも、今日は先日にも紹介した丸三収穫祭があり、早朝から行ってきました。 僕は炊き出し班だったので、いも掘りには参加できなかったですが、多くのお客様にも参加していただき、無事に終えることができまし…

さつまいもを使ってケーキを作ってみました[emoji:i-269] 材料は、 卵 ２個 生クリーム 150cc 砂糖 80ｇ（60g:卵用+20g:生クリーム用） さつまいも 中半分ぐらい はちみつ 大さじ１ 薄力粉 80ｇ ベーキングパウダー(ＢＰ) 小さじ１（約3g） まずはさつまいも…

マルコの商品に↓ジェノベーゼペーストというソースがあります。 このソースはパスタのソースに使うなら、パスタ1人前(100g)に ジェノベーゼペースト大さじ2杯を和えるだけでおいしいバジル スパゲッティが簡単に出来ます。 先日ピザを作った時に思い立ってピ…

お久しぶりです マルコの山本です 今日は仕事が終わってから 友達と天々丸に食べに行きましたー 天々丸は久しぶりで つい食べすぎちゃいました笑 食べ終わってからは ラウンドワンでカラオケです いっぱい歌いきります そういえば今夜はオリオン座流星群が見…

マルコのお菓子教室 和菓子コースの4回目です。 作ったのは『栗まんじゅう』『泡雪羊羹』と『紅白羊羹』です。 栗まんじゅうは、栗の甘露煮、白あんを、薄力粉で作った皮で丁寧に包み、卵黄を塗ってテリを出します。 泡雪羊羹は、卵白を寒天で固めた繊細で上…

日曜日に室戸のマラソン大会に参加してきました 今回は初のハーフマラソン挑戦です 室戸に行くのは久しぶりで海を見たり写真を撮ったりすっかり観光気分 でも時間になると、さすがに少し緊張気味でスタート＞＜！ 日が照ってなかったのはよかったのですが、…

最近紅茶梅酒にハマっていて 梅酒目的で友達とご飯を食べに行ってきました お酒が弱い私でも美味しく飲めてオススメです クラハシ

てんちょーです[emoji:i-234] ５月に植えたさつまいもの苗が雨にも風にも、今年の酷暑の暑さにもマケズ、元気に育ちました[emoji:i-189][emoji:i-189]。 先月の２６日に一部掘りまして、残りを来週の日曜日の２４日に社員総出でいも掘り、その後に収穫祭を予…

自分が人からどう思われているのかって気になりますよね 昨日、高知県企業で働く者同士で交流を深めようという会があり、 多くの初対面の方と、話をしてきました そこでグループの中で自己紹介の場があり、それぞれ チャームポイント(第一印象で素敵だなと思…

ハロウィーンのかわいいキャラクターたちです。 かわいすぎます！！ タケイ

マルコでも販売している おからパウダー を使ってクッキーを作りました おからクッキーは栄養満点の 「健康食」 というイメージでしたが、 飽きのこない味で普通のお菓子として食べれました 作り方は簡単です。 材料を混ぜて→めん棒でのばして→型で抜いて→16…

先日パンコースの第３回目が行われました 今回は米粉を使い、アリコベールベーコンエピレーズンコッペポテト明太お焼きパンを作りました 皆さんとても上手に焼き上がっていて どれも美味しそうでした クラハシ

かわいいビニタイが入荷しました。 お菓子を入れた袋をキュッと結んで簡単にかわいく仕上げることが出来ます タケイ