マカロン・春ヴァージョンを作ってみました さくらのマカロンです 絞るのは集中力も時間も５倍かかりました＞＜ 桜の形に丸をくっつけて５つ絞って焼くのですが、 大半は継ぎ目が割れました 割れてないのを選んで撮影しました あまりオススメはしないですが…

新商品は使ってみないと気が済まない私、 ラピットシフォンに続き今回作ったのはラピットシューミックスを使った 簡単シュークリーム！ お湯と粉をボールで混ぜて、 絞って、 焼くだけ[emoji:i-199] 始めてからオーブンに入れるまでわずか１０分！ カスター…

シフォンケーキを久しぶりに作りました！ と言っても今回は「ラピットシフォン」を使って・・・[emoji:i-239] 「ラピットシフォン」とは 簡単に素早くシフォンケーキができるミックス粉です。 簡単なのにちゃんとふくらんでくれて、 シフォン独特のしゅわっ…

昼休みに作ってみました、タルトフロマージュ 混ぜて焼いて冷やすだけで特にテクニックはいりません 焼いてどれどれ～とさっそく味見。 ・・・と、食べてびっくり！ 「お、おいしくない・・・」 ・・・捨てようかどうしようか迷ったあげくとりあえず冷蔵庫に…

「ガトーショコラ教えて～♪」 と先日友達２人が我が家にやってきました[emoji:i-179] 最近混ぜるだけ～とかの簡単なお菓子ばかりしか作ってなかったので 「よしっ！」と気合いを入れてガトーショコラ作ることに！ いい機会です[emoji:i-179] まずは・・・ 卵…

今年もバレンタインの手作りキットをつくりました！ マルコオリジナル「ふんわりショコラ」です。 生地の配合から考え試作を重ね、レシピ作成、写真撮影を経てようやくできました 予定よりかなり遅れての販売ですが・・・笑 ラッピングもセットなのでこれひ…

お疲れ様です 水曜日担当のヒガシです クリスマスネタで少し古くなってしまいましたが、 今年 私もケーキを作りました お店のようには上手くは出来なかったけど、家族は おいしいと喜んで食べてくれました 又作りたいと思います ところで、和田さん 半年間お…

月曜日担当のワダです 今日はマルコにある商品で 洋ナシのカスタードタルト を作ってみました まずはカスタードクリームを作って～ マルコで販売している クッキートルテ６号に カスタードクリームを入れます そして、缶詰の洋ナシを切って並べて～ オーブン…

今日はクリスマス・イヴ 待ちに待ったというか、今日この日の為に いろいろと準備をしてきた人も多いと思います そんな私はクリスマスケーキを作りました 今回は、生クリームにいちごのパウダーを混ぜて、いちご味のクリームにしてデコレーションしてみまし…

近日マルコに入荷予定です♪ シリコンの焼き型 木の葉や恐竜などいろいろな形がありますが、今回はいち早くバラの型で試作 シリコンなのでオーブンも冷凍も大丈夫！ チョコレートはきれいにバラの模様が出るとは思ったけど、 気になるのはマフィンなどのミニ…

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] この前の休日に、以前失敗した 炊飯器で作るチーズケーキ のリベンジをしました[emoji:i-197]笑 今回はふわふわなスフレケーキができました[emoji:i-178] が、炊飯器で作ったからなのか、 もしくは、私の作り方に問題があ…

月曜日担当のワダです 今日は友達が来るというので 豆腐を使ったマフィンを作りました 豆腐を入れると、冷めてもふわふわのまま ほんのり豆腐の味がしますが、 私は豆腐が大好きなので全く問題ないです 材料 ホットケーキミックス 200g 豆腐 150g 卵 １個 砂…

月曜日担当のワダです 今回は、なぜか家に多くなってしまったジャムを使って何か作れないかと ネットで検索してみると、このパウンドケーキに行き着きました なんと、砂糖の代わりにジャムを使用します できあがったものはこちら 私はブルーベリージャムを使…

お疲れ様です 水曜日担当の東です 今日は、仕事が休みだったので、新製品の 牛乳で混ぜるだけで出来るカスタードクリームの素を使って フルーツタルトを作ってみました 仕上がりはこんな感じ 美味しかったです カスタードクリームが、簡単にでき、とっても便…

先日のお休みの日 全粒粉クッキーを作りました ネットで検索するといろいろなレシピが検索されましたが、 「薄力粉を使用せず、全粒粉100％」で作るというのに惹かれ 今回は ↓ のレシピで作りました 【材料】 全粒粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1/2 砂糖…

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] 先日、営業のウエタさんから梨をいただきました[emoji:i-237] そのままでも食べたのですが、大きかったので 他に何か作れるものはないかとネットで検索したら クランブルタルトがあったので作ってみました[emoji:i-269] …

お疲れ様です 水曜日担当の ヒガシです 今日は、ちょっと甘いものが食べたくなったので、 簡単に作れる生チョコを作ってみました 仕上げに、くるみのトッピングと サインチョコでを書いてみましたが、むずかしいですね デコボコになってうまく出来ませんでし…

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] 今回はマルコに置いてある 小麦胚芽クッキー用 でクッキーを作りました[emoji:i-236][emoji:i-189] 小麦胚芽はビタミンや食物繊維が豊富に含まれているので 美肌効果や血行促進の効果も見込まれるようです[emoji:i-234][e…

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] 今回は先日の収穫祭で掘ったお芋を使って スイートポテトを作りました[emoji:i-184] 今日は両親が遊びに来ていたので お土産に渡したらとても喜んでくれました[emoji:i-236] もう少し焼き目がほしかったところですが、 せ…

先週末の教室は「ワンランク上の洋菓子教室」 ちょっと上級者向けのお菓子教室をいちごミルク和田先生にお願いしました 教えていただいたのは、米粉のメープルロールケーキとフルーツカクテル お客様の中でもファンが多い和田先生。いつもおいしいレシピをご…

月曜日担当のワダです[emoji:i-265] 先日、スコーンの作り方を教えてもらったので作ってみました[emoji:i-236] 材料 薄力粉 100g 強力粉 150g バターorマーガリン 70g 牛乳 130cc ベーキングパウダー 大さじ2半 塩 1つまみ 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダ…

昨日はソフトボール大会お疲れ様でした[emoji:i-228] 月曜日担当のワダです[emoji:i-265] 今回は失敗の少ないであろう、 ホットケーキミックスを使ったクッキーにチャレンジしてみました[emoji:i-197] 出来上がったのはこれです[emoji:i-221] ちょっと大きさ…

高知県に台風が上陸しています[emoji:i-238] 十分気をつけないといけないですね[emoji:i-238] そんな中、久々にパウンドケーキを作りました[emoji:i-189] 今回はチョコレートとくるみを入れてみました[emoji:i-179] 材料 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小…

月曜日担当ワダです[emoji:i-265] 昨日、初めてきちんとチーズケーキを作りました[emoji:i-199] 今まで、炊飯器で作ったことはあったのですが、 炊飯器では「チーズケーキもどき」のようなものができたので 今回はオーブンを使って挑戦しました[emoji:i-239]…

暑い～＞＜ 何か冷たいものを作りたいな～と思いつつも今日作ったのはコレ！ ココナッツサブレです 暑くてもやっぱり私はクッキー系を作るのが好きなようです カンタンなので 今日作ったのはココナッツたっぷりでサクッとした食感がよかったです♪ ポイントは…

最近気にかけてるのは、 体重と無駄遣い です。 ６月に風邪をひいて体重がちょっと減ったので、 せっかくだからそのままキープしよう！と思い頑張ってマス 最近はちょっと走ったりご飯を食べ過ぎたりしないように気をつけています！ 同時に無駄な出費も減ら…

今日は桃ﾀﾙﾄを作りました[i:63942][i:63903] 相変わらずｶｽﾀｰﾄﾞはﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを使ってますが…[i:63992] 今回はお母さんが会社の人にあげたいと言ってたので何ﾀﾙﾄにしようか悩んで桃ﾀﾙﾄにしました[i:63991] ﾀﾙﾄが小さかったので桃の乗せ方がいまいちですが[i:63…

今日は台風で朝からすごい雨と風 ゴミを出しに行っただけで着替えないといけないくらいびしょびしょに＞＜ そして、てんちょーから電話がかかってきて今日は自宅待機になりました。 急な休みでせっかくだから何か作ろうと思ってクッキーを作りました マルコ…

休みの日、マドレーヌ・・ではなく、 ベークトチーズケーキを作ってみました[emoji:i-189] 今回は人にもあげやすいようにケーキの型ではなく、 マドレーヌのカップで作りました[emoji:i-189] 材料は クリームチーズ 250g 生クリーム １カップ 砂糖 80g 薄力…

水曜日担当のヒガシです 今日は久しぶりにお菓子ネタです。簡単そうなイメージがあったのでマドレーヌに挑戦してみました。 じゃじゃーん！！！ 見た目はちょっと微妙ですが、味はそこそこよかったです(笑) でもやっぱり、お菓子は見た目もかなり重要ですよ…